Bier met zonnepanelen: Durasolar helpt Bavaria verduurzamen
Het brouwen van bier is een zorgvuldig proces, en dat wil je niet verstoren. Ook niet met een grootschalige installatie van zonnepanelen. Dus wat doe je dan als je wel verduurzamingsdoelstellingen hebt?
Bavaria is een Nederlands biermerk en onderdeel van Swinkels Family Brewers. Als grondlegger van én marktleider in alcoholvrij bier heeft Bavaria een sterke positie opgebouwd in Nederland als in andere delen van de wereld.
Bij Bavaria is duurzaamheid een van de pijlers uit het jaarverslag.
Case in het kort
Verduurzamen kan op meerdere manieren. Maar waar begin je dan? Welke techniek levert het meeste rendement? Zonnepanelen liggen wellicht voor de hand, maar hoe pak je dat op een verantwoorde manier aan?
De uitdaging
Verduurzamen zonder onderbrekingen in de energievoorziening, dat was de uitdaging van Bavaria. Bij Bavaria spelen naast het brouwproces nog zoveel andere processen tegelijk, die ook allemaal ”just in time” zijn gepland. Dan kun je je geen onderbrekingen in het proces permitteren, en dus ook niet in de energievoorziening.
Ontdek hoe wij dit proces tot een goed einde hebben gebracht door de installatie van zonnepanelen.